A través de este estudio se pretende determinar la situación actual de la producción orgánica de frutas y verduras en las diferentes veredas del municipio de Pamplona, Norte de Santander, con el fin de realizar la propuesta de una política pública basada en estrategias, actividades e iniciativas que permitan el alcance de un objetivo para beneficio colectivo. Para dicho planteamiento se identifican las posibles causas o efectos de la situación existente en cuanto a la producción orgánica en las veredas del Municipio. Como proceso inicial se fundamenta con la identificación de los diferentes escenarios a analizar, aplicando un instrumento que permita obtener información de la actividad agrícola de las veredas, como caracterizar el contexto socio demográfico y lograr la percepción de los productores sobre sus condiciones, conocimientos, posturas, proyecciones y nivel educativo, social y cultural. De igual modo, se tiene en cuenta las diferentes teorías y consideraciones consultadas desde el contexto internacional y nacional, este material permite que se haga un enfoque con sustento hacia el planteamiento y formulación del problema, conociendo el grado de incidencia y los efectos que surgen del mismo en las diferentes áreas y a los diferentes participantes, tanto del contexto social y económico a nivel local, departamental y nacional. Posteriormente, con los resultados alcanzados, se construyen alternativas, normativas, incentivos y programas que pretenden incentivar la agricultura limpia como factor de desarrollo social y económico toda vez que la cadena de producción y comercialización tiene mayores valores agregados, mejorando ingresos de las familias y por ende calidad de vida.