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EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE JUGO DE CURUBA (pasiflora mollissima) EN POLVO, OBTENIDO A PARTIR DE UN PROCESO DE SECADO SPRAY

ID Minciencias: ART-0001570992-1

Ranking: ART-GC_ART

Idioma: Español

Publicado: 01/01/2013

APC (est): No disponible

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FuenteNo disponible	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen2
IssueNo disponible	Páginas44 - 46	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexNo disponible

Minciencias ID	ART-0001570992-1	Scienti ID	0001570992-1

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