ImpactU Versión 3.11.2 Última actualización: Interfaz de Usuario: 16/10/2025 Base de Datos: 29/08/2025 Hecho en Colombia
Determinación de Algunas Propiedades Fisico-Quimicas, Texturales y Sesnoriales de Muffins adicionados con Harina de Nopal (Opuntia Ficus Indica) como fuente de Fibra Dietaria