El presente trabajo centró su atención en la elaboración de un programa de mejoramiento de los procesos de gestión y control del riesgo por energías peligrosas en 75 equipos de la planta de proteínas 2 de la empresa Levapan en el municipio de Tuluá (Valle del Cauca), con el que se busca eliminar el movimiento inesperado de alguna parte móvil de una máquina, desconectar una puesta en tensión de un conductor eléctrico, evitar la liberación de un fluido a presión que ponga en riesgo la vida, la integridad física de los trabajadores de mantenimiento, operarios y personal de aseo que laboran en estas zonas o que tienen acceso a equipos con dicho tipo de energías, lo que hace necesario diseñar un programa de bloqueo y etiquetado LOTO (―Lock Out-Tag Out‖, ―Bloqueo-Tarjeteo‖, en español), que garantice la seguridad del personal. La metodología se basó en un enfoque de investigación mixto, tipo de estudio descriptivo y método deductivo, como fundamento para una propuesta que brinda mayor seguridad al manejo de las fuentes que alimentan a estas máquinas y equipos, arrojando como resultados: un diagnóstico de los peligros potenciales en los procesos respectivos de manipulación de energías peligrosas en 75 equipos, a los que se identificaron los requerimientos técnicos de manejo que establecen las Oshas, como base para el diseño de estrategias para la puesta en marcha del programa de manipulación de energías en esta planta y evaluándose, finalmente, el respectivo costo/beneficio para la implementación del programa.