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ASSESSMENT OF APPLICABILITY OF MATHEMATICAL MODELS TO IMPROVE THE MICROBIAL RISK ASSESSMENT FOR Listeria monocytogenes IN READY-TO-EAT FOODS IN COLOMBIA

Idioma: Inglés

Publicado: 01/08/2024

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FuenteNo disponible	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas1 - 44	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexNo disponible

Scienti ID	0001021532-20	Scienti ID	0000604550-202

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