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CARACTERISITICAS FISICOQUÍMICAS DE LA HARINA DE PL.TANO (Musa Paradisiaca) DOMINICO HARTÓN Y HARINA DE TRIGO COMERCIAL CON TENDENCIAS FUNCIONALES

ID Minciencias: ART-0000306630-49

Ranking: ART-ART_B

Idioma: Español

Publicado: 01/03/2016

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FuenteNo disponible	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen23
Issue2	Páginas396 - 399	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexNo disponible

Scienti ID	0000393428-121	Scienti ID	0000306630-49	Minciencias ID	ART-0000306630-49
Scienti ID	0001040600-84

Artículo de revista