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Hecho en Colombia

Levaduras nativas de un bosque de Roble (Quercus humboldtii Bonpl) en Colombia y su potencial uso en elaboración de cerveza Ale

Idioma: Español

Publicado: 01/08/2023

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FuenteNo disponible	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas1 - 47	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexNo disponible

Scienti ID	0001322192-16	Scienti ID	0000013051-30

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