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Hecho en Colombia

Aprovechamiento de lactosuero ácido para la obtención de péptidos bioactivos mediante tecnologías de concentración proteica e hidrolisis enzimática

Ranking: TD-TD_B

Idioma: Español

Publicado: 01/09/2020

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FuenteNo disponible	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	Páginas1 - 110	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexNo disponible

Scienti ID	0000004154-168	Scienti ID	0000188468-205

Docencia