El presente trabajo describe tres metodos analiticos para cuantificar fenoles totales extractos en acetona acuosa al 70% de doce plantas de la familia Melatomataceae; la cual es rica en compuestos fenolicos, principalmente taninos hidrolizables. Los extractos fueron evaluados por espectrofotometria UV-VIS empleando el metodo de medicion directa a 280 nm y los metodos colorimetricos de Folin-Ciocalteau (820 nm) y azul de Prusia (700 nm) utilizando acido galico como referencia. Se escogio el metodo de Folin-Ciocalteau como el mejor para la determinacion de fenoles totales en plantas melastomataceas debido a su reproducibilidad y facil manejo.