El cerdo criollo sabanero constituye un potencial económico, genético, y productivo para el Departamento de Arauca, Colombia. Ha contribuido por muchos años como alimento proteico a los pobladores de la región, sin embargo su desempeño productivo no se ha evaluado, desconociéndose las cualidades que posee. El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia ambiental sobre el comportamiento productivo en cerdas criollas sabaneras de la unidad de cerdos de la Granja el Picure. Se analizaron los registros de 14 cerdas, y se consideraron los siguientes parámetros: lechones por camada al nacimiento (NLC), peso promedio del lechón al nacer (PPLN) y peso promedio del lechón al destete (PPLD). Se consideraron los factores ambientales año de parto (AP; 2012, 2013, 2014), época de parto (EP; seca y lluviosa), número de parto (NP; 1, 2, 3) y como factor animal la cerda (CE; 1…14). Los datos se analizaron a través del procedimiento GLM (SAS 9.1) y para la prueba de promedios se usó el Test de Duncan. Las medias estimadas fueron: NLC 7.4±1.9; PPLN 1.06 ± 0.218 kg; PPLD 7.81 ± 2.58 kg. El NP tuvo efecto significativo (p<0.05) para NLC y PPLD. La CE, AP y EP no influyeron en las características estudiadas (p>0.05). Los resultados del presente estudio indican que cerdas con mayor número de partos producen más lechones por camada al nacimiento, mientras que las que paren en época seca producen lechones con mayores pesos promedios al nacimiento y al destete.
Tópico:
Plant and soil sciences
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FuenteDOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)