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INFLUENCE OF STORAGE CONDITIONS ON FREEZE-DRIED APPLE FORTIFIED WITH VITAMIN E

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 01/05/2009

APC (est): No disponible

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Plant Physiology and Cultivation Studies

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FuenteDOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen16
IssueNo disponible	Páginas31 - 41	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306401280

Pdf URL	http://www.scielo.org.co/pdf/vitae/v16n1/v16n1a04.pdf	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3ALdpDwUMmPv8J%3Ascholar.google.com&btnG=	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=18392180000674798125&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Openalex URL	https://openalex.org/W4302066323

Artículo de revista