Las fibras naturales son los polimeros mas abundantes en la naturaleza que se encuentran disponibles. Se utilizan como refuerzo en materiales compuestos como alternativa para reemplazar la utilizacion de fibras sinteticas con el objetivo de obtener productos de bajo costo y amigables con el medio ambiente (Name et al., 2014; Thakur & Thakur, 2014). Se caracterizan por su resistencia, flexibilidad, facil procesamiento y su biodegradabilidad. La guadua se caracteriza por su elasticidad y alta resistencia a la traccion; es utilizada generalmente en actividades de construccion. Entre los residuos, producto del aprovechamiento de la guadua se encuentran el aserrin y la hoja caulinar. Este trabajo, busca el aprovechamiento del aserrin como alternativa para obtener materiales compuestos mezclados por extrusion con almidon comercial de papa, para la obtencion de materiales biodegradables. Generalmente los procesos de mezclado de estos materiales por extrusion dependen de temperatura de fusion del material, el porcentaje de fibra utilizado como refuerzo y la velocidad del tornillo, entre otros, los cuales definen las propiedades de flujo del material. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es determinar el comportamiento reologico de un material compuesto con matriz de almidon de papa (comercial) reforzado con material particulado (aserrin) de fibra de guadua Angustifolia kunth, para determinar las condiciones de procesamiento: velocidad del tornillo (rpm), temperatura y porcentaje de fibra en la matriz. La fibra se somete a un tratamiento con NaOH al 5% para remover lignina y mejorar la interaccion de la fibra con el almidon. Se preparan diferentes mezclas de fibra- almidon y se evalua su comportamiento a diferentes esfuerzos de corte y cambios de temperatura. Las muestras obtenidas se caracterizaron mediante analisis termogravimetricos (TGA), microscopia electronica de barrido (SEM) y por ultimo