Autor
Böttcher, Nikolaus; Hausberger Bernd; Hering Torres, Max S. (coords.). El peso de la sangre. Limpios, mestizos y nobles en el mundo hispánico. México: El Colegio de México, 2011, 320 p
Acceso Cerrado
Idioma: Español
Publicado: 01/01/2012
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Óscar Javier Barrera
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Tópico:
Food, Nutrition, and Cultural Practices
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Issue
47
Páginas
220 - 224
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