Las vinazas, un residuo de la produccion de alcohol etilico y alcohol carburante, altamente contaminante, pueden ser tratadas en sistemas basados en digestion anaerobia. Con el fin de degradar la materia organica contenida en la vinaza, se pueden utilizar Celdas de Combustible Microbianas – CCM y obtener de manera adicional, energia electrica. En este proyecto se disenaron y construyeron dos modelos de celdas: 3 Celdas de camara unica y 3 de camara doble, fabricadas en acrilico transparente con un volumen de 456 cm3. Se utilizaron electrodos de grafito (escobillas de motor) en el lado del anodo, y laminas aluminio para el lado del catodo, para el cierre del circuito y flujo de electrones, se utilizaron las Membranas de Intercambio Protonico – PEM compuestas de teflon – PTFE con poros de 0,5 µm. Se prepara vinaza sintetica en laboratorio y se utiliza en diluciones al 10% v/v al 25% v/v y al 50% v/v para ser tratadas en las celdas CCM. Los valores de voltaje generados en los bioensayos realizados con duracion de 66 horas, estuvieron en un rango entre los 0,2 a los 0,8 Voltios. En cuanto a resultados de eficiencia en tratabilidad, analizando los valores de DQO en mgL-1, se alcanzaron valores de hasta un 73% de remocion (para el caso del ensayo con vinaza al 25%), todos los valores de DQO al final del proceso mostraron estar por debajo de lo exigido en la resolucion 631 de 2015 (que establece 900 mgL-1 de DQO max, para industrias tipo).