Este libro presenta el proceso de trabajo realizado como pasante en la empresa CONSTRUOBRAS la cual dio inicio a sus operaciones en el ano 1989, como una iniciativa del Ingeniero Juan Carlos Herrera, quien para la epoca incursionaba como contratista asociado de otras empresas del sector de la construccion que prestaban sus servicios a industrias del area de alimentos. Gracias a sus conocimientos y experiencia logra el apoyo de inversionistas privados y nace CONSTRUOBRAS como sociedad limitada. A lo largo de dos decadas CONSTRUOBRAS LTDA se especializo en el diseno, construccion y mantenimiento de obras civiles con un enfasis muy marcado en el sector de alimentos, manteniendo como su cliente principal desde el inicio a la empresa Nestle de Colombia S.A del municipio de Bugalagrande. A partir del ano 2005 y como un proposito de sus directivas, la empresa diversifica su ambito de accion e incursiona en la conquista de nuevos clientes manteniendo su vocacion de obras de calidad propias de la industria alimenticia y se hace con nuevos clientes del sector como OMNILIFE DE COLOMBIA LTDA, COLOMBINA S.A, COMPANIA NACIONAL DE ALIMENTOS (YUPI), INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ALDOR, ALPINA COLOMBIA, PURINA, KELLOGG´S entre otras.