ImpactU Versión 3.11.2 Última actualización: Interfaz de Usuario: 16/10/2025 Base de Datos: 29/08/2025 Hecho en Colombia
EVALUACIÓN DEL NIVEL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS HOGARES DE LOS NIÑOS BENEFICIARIOS DEL CENTRO DE DESARROLLO INFANTIL SAGRADA FAMILIA, PAMPLONA NORTE DE SANTANDER
La prevalencia de la inseguridad alimentaria y el hambre en los hogares colombianos facilita la comprension de sus factores asociados. Por ese motivo, elpresente proyecto tuvo como objetivo principal evaluar el nivel de seguridad alimentaria en los hogares de los ninos y ninas beneficiarios del programa Centro de Desarrollo Infantil Sagrada Familia, operador Comfaoriente. Para alcanzar los objetivos planteados se realizo un estudio descriptivo observacional de corte transversal; la poblacion objeto correspondio a 55 ninos y ninas. El tamano de muestra fue seleccionado a conveniencia. Inicialmente se realizo la caracterizacion socio - demografica, seguidamente se evaluo el grado de seguridad alimentaria aplicando la escala Latinoamericana de Seguridad Alimentaria (ELCSA) en la poblacion objeto de estudio. Posteriormente se analizo y se identifico el nivel de seguridad alimentaria en que se encuentran los ninos y ninas beneficiarios. La ficha de caracterizacion socio familiar evidencio que existe una gran proporcion de padres que no cuentan con un nivel de estudios basicos o tecnicos que les permita acceder a una mejor condicion laboral y el 40 % de los hogares viven en arriendo. En conclusion, la percepcion de inseguridad alimentaria evidencia que la mayoria de los hogares se encuentran en algun nivel de inseguridad alimentaria (83,6 %), predominando la inseguridad alimentaria leve con el 63,6 %, inseguridad alimentaria moderada 12,7 % e inseguridad alimentaria severa 7,3 %. Palabras clave: inseguridad alimentaria, desarrollo infantil, evaluar, percepcion.