En este trabajo se evaluo el efecto de la concentracion de nanoparticulas de almidon de platano nativo y modificado cargadas con curcumina sobre las propiedades fisicoquimicas de peliculas biodegradables de almidon y Aloe vera. Se observo que al aumentar la concentracion de curcumina no existe un efecto significativo sobre las propiedades de barrera y mecanicas de las peliculas, pero si un cambio considerable en su solubilidad en agua y color