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Autor

Estado nutricional en escolares indígenas y afrodescendientes del departamento del Valle del Cauca - Colombia

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000914320-72
Ranking: ART-ART_C

Abstract:

espanolFundamentos: El estado nutricional es un factor determinante en la salud de los humanos. Existen poblaciones mas vulnerables por la condicion etnica y territorial. El objetivo de la presenta investigacion fue evaluar el estado nutricional en escolares indigenas y afrodescendientes del departamento del Valle del Cauca – Colombia. Metodos: Estudio observacional, descriptivo de corte transversal realizado en 4537 escolares afrocolombianos y 292 escolares indigenas de 5 a 18 anos a los que se les determino el estado nutricional utilizando los patrones de la OMS. Resultados: En las etnias indigena y afrocolombiana el 49,7% y el 48,9% respectivamente, son de sexo femenino. En los escolares etnicos del valle del cauca el retraso de talla baja para la edad es de 1,5% y 11,6% para los afrocolombianos e indigenas respectivamente. El exceso de peso es de 35% en los afrocolombianos y de 22,2% en los indigenas. Encontrando que los escolares indigenas se ven mas afectados por el deficit. En contraste, los afrocolombianos se ven mas afectados por el exceso de peso. Conclusiones: Las poblaciones escolares etnicas del Valle del Cauca, presentan malnutricion ubicandose en los diferentes extremos de la curva los indigenas con el retraso en talla y los afrocolombianos con el sobrepeso y la obesidad. EnglishBackground: Nutritional status is a determining factor in human health. There are more vulnerable populations due to ethnic and territorial condition. The objective of the present investigation was to evaluate the nutritional status of indigenous and Afro-descendant schoolchildren from the department of Valle del Cauca - Colombia. Methods: Observational, descriptive, cross-sectional study carried out on 4,537 Afro-Colombian schoolchildren and 292 indigenous schoolchildren between the ages of 5 and 18, whose nutritional status was determined using WHO standards. Results: In the indigenous and Afro-Colombian ethnic groups, 49.7% and 48.9%, respectively, are female. the ethnic schoolchildren of the Valle del Cauca the delay of short stature for the age is of 1.5% and 11.6% for the afrocolombianos and indigenous respectively. Excess weight is 35% in Afro-Colombians and 22.2% in indigenous people. Finding that indigenous schoolchildren are more affected by the deficit. In contrast, Afro- Colombians are more affected by excess weight. Conclusions: The ethnic school populations of Valle del Cauca, present malnutrition, are being located at the different ends of the curve: indigenous people with delayed height and Afro-Colombians with overweight and obesity.

Tópico:

Health and Lifestyle Studies

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Información de la Fuente:

FuenteRevista Espanola De Nutricion Comunitaria-spanish Journal of Community Nutrition
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen26
Issue4
Páginas0 - 0
pISSNNo disponible
ISSNNo disponible

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000914320-72Scienti ID0000914320-72Openalex URLhttps://openalex.org/W3148421235
Artículo de revista