La intencion de este trabajo es proporcionar una vision introductoria, y razonablemente concisa, acerca de la dificultad del analisis sobre la incertidumbre y el riesgo como elementos inherentes que son a todo proyecto de inversion. Se explica, en este articulo, que uno de los principales problemas que enfrenta el analista, al calcular valores esperados, es el de la determinacion de las probabilidades, puesto que en la mayoria de las situaciones no existen precedentes sobre el proyecto particular considerado, con lo que, en efecto, contiene una severa critica sobre el metodo de probabilidad aplicado al analisis del riesgo en los proyectos empresariales y, finalmente, se introducen algunas consideraciones especificas sobre el, aun mas dificil, analisis de la incertidumbre y riesgo en los proyectos del sector agropecuario.
