La teoria de restricciones (TOC) es una filosofia de mejoramiento continuo, que se enfoca en el eslabon mas debil de la cadena, para mejorar el desempeno del sistema productivo. El proposito de la investigacion fue determinar la cantidades a fabricar de cada producto y su secuencia de produccion en una industria mediana de muebles para cocinas y banos, a partir de los enfoques de la contabilidad del throughput de la TOC, y alternativamente la optimizacion, como la programacion lineal. Se identifico como restriccion (cuello de botella) del proceso productivo la etapa de mecanizado con una utilizacion del 193.71%, la cual se preve mejore con la aplicacion de la metodologia de la TOC, incrementando las utilidades un 87.62 %. La contabilidad del throughput es una heuristica apropiada, facil de entender por parte de los gestores de la produccion, y util para soportar la toma de decisiones, aunque no siempre garantiza una solucion optima al problema de mezcla de produccion. El procedimiento de mejora continua desarrollado en esta investigacion se puede replicar en otras fabricas de muebles con las mismas caracteristicas de operacion de la empresa en estudio. || The theory of restrictions (TOC) is a philosophy of continuous improvement, which focuses on the weakest link in the chain, to improve the performance of the production system. The purpose of the research was to determine the quantities to be made of each product and its production sequence in a medium furniture industry for kitchens and bathrooms, based on the accounting approaches of the TOC throughput, and alternatively optimization, such as linear programming. The machining stage was identified as a restriction (bottleneck) of the production process with a utilization of 193.71%, which is expected to improve with the application of the TOC methodology, increasing profits by 87.62%. Throughput accounting is a suitable heuristic, easy to understand by production managers, and useful to support decision making, although it does not always guarantee an optimal solution to production mix problem. The continuous improvement procedure developed in this research can be replicated in other furniture factories with the same operating features of the company under study.