Este estudio presenta un analisis de inhibicion de la corrosion del aceite de pimienta (Piper nigrum) en acero al carbono en solucion de NaCl al 3.5%. La eficiencia de inhibicion de la corrosion se estudio mediante espectroscopia de impedancia electroquimica y curvas de polarizacion. Los resultados desde las curvas de polarizacion muestran que el rendimiento del inhibidor fue del 95% con una concentracion de 200ppm a 27oC, siendo significativas las reducciones en la corriente de corrosion en alrededor de un orden de magnitud. Los resultados del EIS y analisis de descriptores de reactividad quimica, demostraron que la insaturacion presente en la estructura molecular de los componentes del extracto de pimienta negra, o algunos efectos sinergicos entre diferentes moleculas, contribuyeron a su eficiencia como inhibidor, adsorbiendose en la superficie del metal y bloqueando el proceso de corrosion.