El presente articulo, presenta algunos resultados del proyecto de investigacion aplicada “ Relevo generacional en los productores de cafe especiales: valor agregado, cadena de comercializacion, logistica de ultima milla en los municipios de Genova, Pijao y cordoba para el ano 2018” donde se evidencia las iniciativas empresariales de las asociaciones Paisaje, Mujer y Cafe de Pijao, Mujeres Cafeteras de Cordoba y Corporacion Montes y Aguas de Genova en busqueda de encontrar nuevos nichos de mercado para comercializar su cafe procesado. La administracion de tiendas especializadas de cafe especial en cada uno de sus municipios es un plus especial que les ha brindado la gobernacion del Quindio para mejorar significativamente los ingresos de las familias pertenecientes a las tres asociaciones. El articulo de centra en los procesos administrativos, logisticos, financieros y de comercializacion del cafe, dado que alli fue donde se evidenciaron las mayores problematicas y las necesidades de apoyo por parte de entes gubernamentales y empresas privadas.
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Cooperative Studies and Economics
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Información de la Fuente:
FuenteSinapsis - revista de Investigación de la Escuela de Administración y Mercadotecnia del Quindío EAM/Sinapsis -Revista de Investigacion de la Escuela de Administracion y Mercadotecnia del Quindio-EAM