En este trabajo se busca describir de forma matematica y quimica el proceso de digestion anaerobia del rumen de ganado para la produccion de biogas. El conocimiento de este fenomeno biologico permitira describir su comportamiento mediante un modelo matematico no lineal que permitira simular el proceso biologico y adelantar nuevos proyectos de investigacion tomando como her-ramienta el modelo desarrollado y el conocimiento que se adquiere al estudiarlo. La digestion anaerobia es un proceso biologico que permite descomponer la materia organica que origina con-taminacion ambiental de los recursos hidricos y permite obtener como producto el biogas con alto contenido de metano que puede ser utilizado como fuente energetica debido a su alto poder calori-fico. Se tiene de esta forma la oportunidad de tener una fuente de energia renovable amigable con el medio ambiente que propende por la sostenibilidad ambiental de la region y del planeta.