?Cual es la importancia de los sistemas integrados de gestion (SIG)? Para dar respuesta a esto es preciso iniciar por la definicion que suministra la NTC ISO 9000 un sistema de gestion es un “conjunto de elementos de una organizacion interrelacionados o que interactuan para establecer politicas, objetivos y procesos para lograr estos objetivos”. (ICONTEC, ISO 9000, 2015) De acuerdo a esto, la importancia de la implementacion de un SIG radica en las politicas y los objetivos que cada empresa se proponga ya que al seguir los pasos de cada norma la empresa realiza los esfuerzos para cumplirlos. Un item importante que incluye la version 2015 de las normas ISO es que las empresas deben identificar y gestionar sus riesgos y oportunidades, de esta manera logra hacer frente a las situaciones de gran dificulta que se presenten y de optimizar aquellas positivas para su beneficio, logrando asi mayor competitividad. Mostrando lo significativo de la aplicacion de las normas ISO 9001 e ISO 45001 la cadena de restaurantes “El Restaurante” ha decido poner en practica estas normas y espera que se aumente la satisfaccion de los clientes, aumento de ventas, mayor control de los procesos, disminucion de los accidentes de trabajo y enfermedades laborales, entre otros. “El Restaurante” ha realizado la implementacion de las normas previamente, pero la intervencion se desea realizar en los requisitos relacionados con la evaluacion del desempeno en el proceso de gestion humana ya que se han identificado ciertas falencias, con la aplicacion correcta de este numeral se busca un mayor control sobre el proceso y asi evaluar los resultados y tomar decisiones con base en el analisis de estos.