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Encapsulation of soursop (Annona muricata) fruit pulp in calcium alginate hydrogels

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000803413-23
Ranking: ART-ART_B
Idioma: Inglés
Publicado: 01/11/2016
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Tópico:

Microencapsulation and Drying Processes

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Información de la Fuente:

FuenteAgronomía Colombiana
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Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306501023

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000803413-23Scienti ID0000803413-23Openalex URLhttps://openalex.org/W3045661648
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