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Comparación de los Métodos de Bioluminiscencia y Recuento en Placa como control de calidad en producto terminado de bebida de malta y refrescos pasteurizados en una empresa de Bogotá D.C.

Acceso Cerrado

Idioma: Español

Publicado: 01/01/2002

APC (est): No disponible

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Abstract:

2Empresa de Bebidas y Refrescos Bavaria. 1Departamento de Microbiologia. Facultad de Ciencias. Pontificia Universidad Javeriana. Carrera 7 No. 43 82 Edificio Felix Restrepo. Oficina 111 Santafe de Bogota. E mail: jdcariasjaveriana.edu.co Burgos, C., Murillo, L., Gutierrez, I., Arias, J. Comparacion de los Metodos de Bioluminiscencia y Recuento en Placa como control de calidad en producto terminado de bebida de malta y refrescos pasteurizados en una empresa de Bogota D.C.

Tópico:

Business, Innovation, and Economy

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Información de la Fuente:

FuenteRevista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
Issue43	Páginas25 - 28	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306526895

Enlaces e Identificadores:

Openalex URL	https://openalex.org/W304051702

Artículo de revista