La investigación aplicada en el departamento de San Andrés Islas encontrados en este escrito, muestra la realidad de la agricultura en diferentes enfoques, agroindustrial, comunidad agrícola nativa (raizal) y los consumidores tanto mayoristas como minoristas en cuanto a la calidad y el volumen de sus productos, entregando una propuesta de enfoque socioeconómico con el objetivo de fomentar la agricultura en términos agroindustriales y no en términos de pan coger.