ImpactU Versión 3.11.2 Última actualización: Interfaz de Usuario: 16/10/2025 Base de Datos: 29/08/2025 Hecho en Colombia
Análisis de bifenilos policlorados (PCB) en pescado, usando QuEChERS y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas con analizador triple cuadrupolar operado en el modo de monitoreo de reacción múltiple (GC-QqQ-MS/MRM)
Los bifenilos policlorados (PCB) son contaminantes persistentes, usados comunmente como intercambiadores de calor y fluidos dielectricos en transformadores. Se forman mediante la cloracion de los carbonos del bifenilo, generando 209 congeneres de PCB. Su estructura molecular les confiere naturaleza lipofilica, lo que los hace altamente bioacumulables, e.g ., en tejido animal. Los PCB se liberan al medio ambiente al ser incinerados o almacenados en vertederos de residuos, y una de las principales vias de llegada a los seres humanos es a traves del consumo de productos de la pesca, causando graves danos a la salud. Por esta razon, su control es de gran importancia a nivel mundial. Se analizaron 6 PCB representativos en muestras de pescado (bagre y bocachico) obtenidas del mercado local. La extraccion de los compuestos de interes se realizo utilizando el metodo QuEChERS, empleando como material de referencia certificado la mezcla de PCB-Mix 1 (congeneres No. 28, 52, 101, 138, 153 y 180, Dr. Ehrenstofer ); y como estandar interno el tetracloro- m -xileno ( AccuStandard Inc .). El analisis cromatografico se realizo en un cromatografo de gases AT 7890A ( Agilent Technologies ), acoplado a un detector selectivo de masas, operado en modo MRM. La columna empleada en el analisis fue DB-5MS. La inyeccion se realizo en modo Splitless (V iny = 2 µL). La cuantificacion se realizo con el metodo de estandarizacion externa en matriz, alcanzando los niveles minimos de deteccion y de cuantificacion de 0,15 µg kg -1 y 1,24 µg kg -1 , respectivamente (µg de congener de PCB/kg de tejido animal).