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Hecho en Colombia

Modelación del proceso de deshidratación por espray de jugo de guayaba

Acceso Cerrado

ID Minciencias: TD-0000404837-73

Ranking: TD-TD_B

Idioma: Español

Publicado: 10/12/2017

APC (est): No disponible

Doctor en Ingenieria - Ingenieria Mecanica y Mecatronica. Liinea de Investigacion: Optimizacion termica de procesos y secado

Food Drying and Modeling

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Scienti ID	0001426403-45	Minciencias ID	TD-0000404837-73	Scienti ID	0000404837-73
Openalex URL	https://openalex.org/W3019991720	Oaipmh URL	http://repositorio.unal.edu.co/oai/request?verb=GetRecord&metadataPrefix=dim&identifier=oai:repositorio.unal.edu.co:unal/62971	Uri URL	https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/62971
Dspace URL	https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/62971

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