En esta tesis de maestria, se estudia teorica y experimentalmente la influencia del acoplamiento acusto-optico en la propagacion no lineal de un pulso utra-corto a traves de una fibra optica adelgazada. Se presenta un detallado procedimiento analitico para el calculo del coeficiente de acoplamiento acusto-optico entre los modos co-propagantes en fibras opticas adelgazadas, especificamente, el modo fundamental del nucleo y los modos de ´ordenes inferiores del revestimiento. Se establece la distribucion de campo electrico usando las ecuaciones analiticas para los modos co-propagantes del nucleo y del revestimiento. Basados en los efectos de la curvatura local, se modelan las variaciones lineales y no lineales del indice de refraccion. Se presenta un conjunto de ecuaciones y parametros con el fin de calcular la influencia del efecto acusto-optico en la propagacion no lineal de un pulso a traves de una fibra optica adelgazada. Las fibras opticas adelgazadas son fabricadas en el grupo de investigacion de Fotonica y Optoelectronica de la Universidad Nacional de Colombia -sede Medellin a partir de un fibra optica mono modo comercial por un proceso de alargamiento que consiste en estirar la fibra mientras se produce un calentamiento simultaneo. Las fibras adelgazadas son elementos que ofrecen buenas oportunidades para aplicaciones tanto de investigacion basica como dispositivos de deteccion debido a caracteristicas como la alta concentracion de la luz y un fuerte campo evanescente alrededor de la cintura, entre otras. Se midio, por medio de un interferometro Mach-Zehnder, la dispersion de la fibra adelgazada fabricada y se presenta el modelo de ajuste, se realiza una comparacion con la dispersion de una fibra estandar para calibrar el experimento, donde las cifras numericas mostraron un error experimental porcentual de aproximadamente ∼ 5 % respecto a los valores teoricos. Se presentan los montajes esquematicos implementados con el fin de observar el acoplamiento acusto-optico de forma experimental, para lo cual se usa un laser de femtosegundos como fuente de pulsos ultra cortos. Se observo un incremento en el ancho de banda de ∆λ = 30 nm de la respuesta a la red de periodo largo (LPFG: por sus siglas en ingles) inducida en la transmision del modo del nucleo debido a los fenomenos no lineales que propiciaron la generacion de longitudes de onda. Ademas, los resultados del procedimiento de simulacion y de experimentacion confirman la validez de los modelos teoricos propuestos.