El interes por obtener productos para la industria de biocombustibles a partir de desechos agricolas, conduce a la busqueda de nuevos sistemas biotecnologicos resistentes y costo-efectivos. Corynebacterium glutamicum, es un microorganismo usado para producir amino-acidos que crece en gran variedad de sustratos y es resistente durante la fermentacion, a variaciones de pH, temperatura, presion osmotica y acumulacion de alcohol, caracteristicas que lo hacen candidato a ser mejorado para la sintesis de acido lactico y etanol. Aun se desconocen aspectos de su fisiologia que aumenten su eficiencia en convertir azucares (C5 y C6) en estos dos metabolitos. Por tanto, este trabajo busco identificar los parametros fisicoquimicos que tuvieron un mayor efecto sobre crecimiento bacteriano y sintesis de acido lactico o etanol en un sistema por lotes. Para lograr este objetivo, ocho variables fueron evaluadas en un modelo estadistico producido en erlenmeyer; con los resultados obtenidos, se hallaron las mejores condiciones que fueron puestas a prueba en un cultivo en biorreactor. La temperatura, concentracion de biotina y azucar fueron las variables de mayor impacto (p< 0,05). Usando las mejores condiciones, 36 °C; 6,1 mg/L de biotina y 50 g/L de glucosa, se obtiene una μmax de 0,394 h-1, 16 g/L de acido lactico a las 15 h del proceso con un rendimiento del 32%; observandose un mayor consumo de sustrato durante el crecimiento y poca dispo- nibilidad para la fermentacion, sugiriendo una alimentacion del cultivo al final de la fase exponencial que aumente los rendimientos de produccion.