Antecedentes: las enfermedades cardiovasculares (ECV), conjunto de trastornos del corazon y los vasos sanguineos son la principal causa de morbilidad y mortalidad en todo el mundo. Se han propuesto estrategias para su prevencion como modificar los habitos de vida, incluyendo aumentar el consumo de frutas y verduras asociadas con la disminucion en la probabilidad de sufrir ECV. Objetivo: evaluar los efectos de una compota base de guayaba (Psidium guajava) y granadilla (Passiflora ligularis) en la presion arterial y biomarcadores metabolicos e inflamatorios en pacientes diabeticos tipo 2 hipertensos. Metodos: caracterizacion del alimento prueba (analisis microbiologico, proximal, sensorial, actividad antioxidante y fenoles totales). Se suministro la compota durante 21 dias a 8 adultos (30 a 65 anos), se midio glicemia, presion arterial, marcadores inflamatorios, IMC y perimetro de cintura antes y despues de la intervencion. Resultados: la prueba sensorial mostro: 66% de aceptacion, y todos los atributos un valor >3, indicando que fue bien evaluado. Los aspectos microbiologicos cumplen con la inocuidad para consumo humano y nutricionalmente se destaca que el aporte de carbohidratos (12,3%) es adecuado para estos pacientes. El valor ORAC hidrofilico fue 98,570 μmol ET/g muestra. En los pacientes al final del estudio se observo disminucion estadisticamente significativa de la presion arterial sistolica (127 mm Hg; p 0,041) y los marcadores proinflamatorios TNFα, IL-1β e IL6 (31,9 pg/mL, p 0,012; 31,9 pg/mL, p 0,012; y 3,5 pg/ mL, p 0,017, respectivamente) e incremento de la glicemia (157,5 mg/dL, p 0,036). Conclusion: el consumo a mediano plazo de una compota a base de guayaba, granadilla, canela y aceite de linaza mejora la presion arterial sistolica y los marcadores pro inflamatorios TNFα, IL-1β e IL6 en pacientes diabeticos e hipertensos.