En Colombia, la produccion de torombolo es alta y constante durante todo el ano, sin embargo, no existe una empresa constituida que la transforme y proveche sus virtudes productivas. El objetivo de este articulo es crear un plan de negocio para producir y comercializar vino artesanal de torombolo en la comunidad de Ocana, Norte de Santander. La metodologia usada en la investigacion fue de tipo descriptivo con un enfoque cuantitativo, para obtener la informacion se realizo una encuesta de forma aleatoria aplicada a 118 personas de la ciudad de Ocana, los resultados de las encuestas fueron tabulados e interpretados en tortas. El estudio arrojo resultados de manera positiva llegando a la conclusion de que el plan de negocio es viable porque a la comunidad Ocanera le gustaria que existiera una empresa productora de vino artesanal de torombolo en la ciudad.