La elaboracion del presente trabajo se gesto bajo la premisa de desarrollar un sistema de piscicultura que permita la creacion de una empresa productora y comercializadora de tilapia roja en el municipio de Sincelejo y sus alrededores, dado los altos indices de produccion artesanal, que se traducen en baja productividad y poca oferta del producto. Para esto se propone la utilizacion de tanques de geomembranas con sistemas de oxigenacion de sus aguas, utilizando la metodologia biofloc, permitiendo asi la utilizacion optima del recurso hidrico, minimizando el impacto ambiental; con densidades y capacidades de produccion que permiten un cultivo sostenible. Para desarrollar el plan de negocio en primera instancia se necesito realizar un analisis del sector piscicola en la region, luego se realizo un estudio de mercado cuya principal finalidad radico en establecer el nivel de aceptacion de la tilapia roja en la ciudad de Sincelejo, dato que sirvio para conocer en cierta medida el tamano de mercado, que nos llevo a estimar la demanda, analizar la oferta actual del producto, para asi desplegar un plan de mercadeo. Luego de estimar la demanda y de proyectar las ventas se procedio a realizar un estudio tecnico en donde se logro establecer los requerimientos tecnicos para la construccion y la puesta en marcha de la planta de Tilapias La Sabanera, ademas de detallar el proceso productivo para el cultivo de la tilapia roja. Posteriormente se realizo el estudio organizacional y legal, para asi llegar a la evaluacion financiera del proyecto, determinado la viabilidad del proyecto, ademas de analizar escenarios pesimistas y optimistas. Finalmente se analizaron los posibles impactos socios ambientales con el fin de desarrollar estrategias para mitigarlos.