El objetivo principal de este articulo es proponer el diseno de un micro viscosimetro de bajo coste utilizando un resonador de cristal de cuarzo (QCR) y una tarjeta Arduino DUE. En el articulo se explican los pasos del diseno del sensor y tambien su evaluacion con dos liquidos de diferentes caracteristicas: diluciones de glicerol en agua (comportamiento Newtoniano) y diluciones de albumina de huevo extraida de huevos frescos en agua (comportamiento No-Newtoniano). Este estudio esta relacionado con el interes de desarrollar nuevas herramientas para el diagnostico de enfermedades cardiovasculares y artriticas.