La mastitis bovina, es una reaccion inflamatoria de la glandula mamaria, y produce alteraciones fisicas y quimicas en la leche, (Gutierrez, Agudelo, Gutierrez, & Agudelo, 2009,2) aumento del numero de celulas somaticas por la presencia de microorganismos patogenos y finalmente cambios como perdida de la funcionalidad de la glandula. Para contrarrestar los danos que se generan en la ubre del animal se instauran tratamientos que van desde practicas higienicas hasta tratamientos farmacologicos que buscan evitar un dano mayor en la glandula mamaria y retorno a la produccion normal de leche; desde varios anos atras se han detectado en leche grandes residuos de antibioticos debido a un manejo inadecuado en los tratamientos instaurados sobre los bovinos dedicados a la produccion lactea, dentro de las fallas que se destacan son debidas a medicamentos inespecificos o ineficientes a la hora de tratar mastitis bacteriana por la cual acarrean grandes problemas a la produccion lechera (Rodriguez, 2006,3), la falta de conocimiento y uso desmedido de antibioticos, la resistencia o la sensibilidad a diferentes microorganismos causantes de mastitis disminuyen la eficacia de los tratamientos, la gran importancia de esta problematica son los depositos de antibioticos en leche y los consumidores finales, ya que continuan generando un problema de salud publica mas grave, desencadenando alergenos para los consumidores de leche (Ortiz, Concha, & Cayro, 2011,3). En la actualidad el manejo de antibioticos es usado de forma desmedida por los productores desconociendo la base fundamental de la dosis ideal de los antibioticos, como el tiempo que se debe esperar para retornar la leche de una vaca tratada por antibioticos y se pueda disponer de leche sana apta para el consumo, en ese orden de ideas es evitar que la leche colectada contenga residuos antibioticos, para enfrentar esta problematica de manejo indebido de antibioticos hoy en dia existen programas enfocados en hallar diferentes tipos de residuos o depositos antibioticos en la leche para evitar perdidas en litros no remunerados y finalmente que evitar que lleguen a ser consumidos por la sociedad. Una de las grandes razones por las que se hallan depositos de antibioticos en leche es la gran disponibilidad de medicamentos por parte de las casas farmaceuticas, donde no se realiza un control sobre los medicamentos vendidos, ya que no son recetados por el personal idoneo y de esta forma contribuyendo a un posible aumento de la resistencia de microorganismos a los diferentes antibioticos usados en las explotaciones bovinas lecheras.