Uno de los temas que ha cobrado mayor interes en los ultimos anos, abarca el desarrollo biotecnologico en el sector agropecuario a partir de la busqueda de estrategias amigables con el medio ambiente que favorezcan la sostenibilidad de las agro producciones. A partir de ello, se ha logrado enfatizar en la recuperacion de los ecosistemas devolviendole vida al suelo, y con ello favorecer la relacion entre suelo- planta-animal-entorno. El objetivo de esta revision fue analizar los principales planteamientos que existen alrededor del uso de los microorganismos como recuperadores de suelo, biofertilizantes, conservante de forrajes y estrategia tecnologica alimenticia en los animales (probiotico). Se encontro que son una herramienta economica y eficiente que puede favorecer la sostenibilidad de las producciones bovina, avicola y piscicola, ademas de recuperar la estructura, filtracion, intercambio ionico y reduccion de la compactacion del suelo, lo que a su vez estimula el crecimiento y nutricion de las plantas.