Las organizaciones hoy dia toman medidas de control acerca de los inventarios de los almacenes de materias primas, almacenes de repuestos, de producto terminado entre otras, con el objetivo de minimizar la cantidad de unidades. los costos y sobre todo de tener disponibilidad de los productos requeridos, los cuales estan orientados a alcanzar un objetivo especifico dentro del proceso de produccion, en consecuencia con lo anterior, se realizo una investigacion en el almacen del taller agricola del Ingenio la Cabana s.a., que consiste en la identificacion y clasificacion de las referencias codificadas de los repuestos de los vehiculos de transporte pesados del proceso de cosecha, utilizando un sistema de clasificacion ABC basado en el concepto de criticidad del repuesto en el proceso, esta clasificacion se apoyo en la informacion dada por el modulo de material del sistema SAP que tiene el ingenio la cabana. Se conto con distintas herramientas y mecanismo para desarrollar el analisis del comportamiento de la demanda y de los inventarios, entre estos metodos que se aplicaron se encuentran: el diagrama Ishikawa, el analisis de la demanda por medio de modelo de pronosticos, el sistema de control (s, Q), establecer el punto de reorden o pedido mas preciso, para cubrir la demanda, con el fin de dar cumplimiento a los objetivos establecidos en esta tesis. Al final de esta investigacion se presenta un modelo de gestion y control de inventarios que permite al almacen del taller agricola del ingenio la cabana la evaluacion del desempeno del inventario a traves del cumplimiento de los requisitos de la demanda del cliente mas importante en cuanto a la disponibilidad de repuestos y de indicadores de gestion para la toma de decisiones a corto, mediano y largo plazo