Se evaluo el efecto de la adicion de acido citrico en las propiedades de tension y de barrera en peliculas elaboradas a base de almidon termoplastico de yuca. Las peliculas obtenidas con acido citrico fueron comparadas con peliculas biodegradables hechas de almidon termoplastico, PLA y plastificante (peliculas patron). Las peliculas con acido citrico presentaron valores bajos de permeabilidad al oxigeno y de absorcion de agua, por su parte las peliculas patron presentaron, menor permeabilidad al vapor de agua y altos valores de tension
