Un problema que a simple vista parece no tener gran trascendencia, es el que se refiere a la introduccion al pais de productos enlatados y embutidos, de todos aquellos paises en donde parte de sus actividades industriales, esta dedicada a la elaboracion de estos alimentos de diferente tipo y naturaleza, ya sea para el consumo interno o para la exportacion en grado mas o menos considerable.Entendemos que productos tales como sardinas, salmones, jamones, salchichas, salchichon, pollos, etc., etc., solamente requieren para su embarque la respectiva visa Consular, y la garantia de fabrica. De tal manera que, luego de haber llenado todos estos requisitos, y sin mas formalidades, son entregados o dados al consumo publico.
Tópico:
Food Safety and Hygiene
Citaciones:
0
Citaciones por año:
No hay datos de citaciones disponibles
Altmétricas:
No hay DOI disponible para mostrar altmétricas
Información de la Fuente:
FuenteRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia