Objetivo : Una adecuada alimentacion desde el inicio de la gestacion es determinante para un embarazo saludable. El proposito del presente articulo es caracterizar la dieta e identificar deficiencias de nutrientes en mujeres gestantes no adolescentes y su relacion con caracteristicas sociodemograficas; mediante analisis de la linea base de la investigacion, “Efectos de la exposicion ambiental a plomo y cadmio en la ocurrencia de Bajo Peso al Nacer y Restriccion del Crecimiento Intra-Uterino” en una cohorte de gestantes en Cali-Colombia. Metodologia : Se evaluo la ingesta con recordatorio de 24 horas, una vez por individuo en 3 dias de la semana para tener en cuenta la variacion entre dias y se obtuvo informacion sociodemograficas mediante cuestionarios entre las semanas 11-13 de gestacion. Resultados : Los resultados mostraron deficit de energia proveniente de carbohidratos (79,1%) y deficit de energia proveniente de proteina (31%) en la distribucion calorica de la poblacion y porcentajes de adecuacion bajos en el consumo de energia del 78% y de proteinas del 81%. Se encontro en la poblacion deficiencias en consumo de hierro (100%), acido Folico (88.37%), calcio (92.51%), vitamina A (85.53%). Adicionalmente, el menor nivel educativo se asocio a consumo bajo (OR=2.1) o en exceso (OR=1.7) de proteinas (p<0.05). Conclusion: La ingesta de las gestantes se encuentra por debajo de adecuacion recomendada para la mayoria de los nutrientes, que es un riesgo para el bienestar del binomio madre-hijo. Este hallazgo promueve que se implementen acciones para mejorar la atencion nutricional de las gestantes de la zona deprimida de Cali-Colombia.