La evaluacion de diferentes aceites vegetales para la obtencion de biocombustibles se ha convertido en una estrategia global en la produccion de biodiesel, con miras a reducir costos de produccion, aumentar el rendimiento de la reaccion, evitar el uso de materias primas consideradas como alimentos y disminuir la contaminacion ambiental. En el presente trabajo se evaluo la obtencion de biodiesel a partir de aceite de cocina usado, empleando la catalisis con hidroxido de sodio y potasio. Se evaluaron tres relaciones molares de metanol: aceite, 6:1, 9:1 y 12:1, dos catalizadores KOH y NaOH y dos porcentajes de catalizador 1 % y 2 %; se realizo un diseno factorial por duplicado. La temperatura se mantuvo en 60 °C, y el tiempo de reaccion, en 2 horas. Se determino el contenido de metilesteres y de mono-, di- y trigliceridos mediante cromatografia de gases. Las mejores condiciones para NaOH y KOH como catalizadores se obtuvieron cuando el porcentaje de catalizador fue 1 % y la relacion molar alcohol:aceite fue 12:1. En estas condiciones se obtuvo una conversion del 64,1 %, un rendimiento de 98 % y un porcentaje de metilesteres de 99,1 % cuando el catalizador fue NaOH. Con KOH la conversion fue 63,2 %; el rendimiento, 88 %, y el porcentaje de metilesteres, 98,4 %. Los resultados de este estudio muestran un alto rendimiento de la reaccion al emplear aceite usado, por lo cual su implementacion industrial dependera de la evaluacion economica.