Caracterizacao do problema: Nos ultimos anos, pesquisas nacionais vem mostrando que os adolescentes estao aumentando o consumo de alimentos com alta densidade energetica, ricos em acucares e gorduras, como refrigerantes e fastfoods. Criar estrategias que estimulem o consumo de alimentos saudaveis e uma importante ferramenta para auxiliar na prevencao de obesidade e outras doencas cronicas, que vem se tornando frequente na adolescencia. Descricao da atividade: o objetivo dessa atividade foi o de apresentar para os adolescentes “Os dez passos para uma alimentacao saudavel do adolescente” e realizar uma oficina de sanduiches saudaveis com os adolescentes. A pratica foi realizada em duas turmas do 6⁰ ano do ensino fundamental, sendo uma de manha e tarde. Cada turma foi divida em 6 grupos de 5 alunos em media, obtivemos a participacao media de 28 alunos em cada atividade. Optou-se por realizar a pratica com abordagens diferentes entre as turmas. Foi preparada uma mesa com diversos alimentos como: cenoura e beterraba ralada, ervilha, milho, alface, queijo branco, oregano, azeitona, tomate e azeite, pao frances e intencao dos adolescentes montarem seus lanches de uma forma saudavel. No turno da manha, apos a divisao em grupos foi realizada a montagem dos sanduiches, com degustacao dos sanduiches realizados por cada adolescente, havendo a escolha do melhor sanduiche por grupo, posteriormente foi apresentado e explicado os “Dez passos para alimentacao saudavel de adolescentes”, com auxilio do datashow. No turno da tarde primeiramente foi feita a apresentacao e em seguida a oficina de sanduiches. A pratica teve duracao media de 45 minutos. Efeitos alcancados: todos os alunos participaram da oficina montando pelo menos um sanduiche, a degustacao em grupo foi bem aceita pelos adolescentes, onde se permitiram experimentar nao so seus proprios sanduiches e a partir dai elegerem o mais saboroso e saudavel, a apresentacao foi fundamental para inserir o tema da alimentacao saudavel.Recomendacoes: A explanacao sobre os principios da alimentacao saudavel influencia positivamente na escolha dos ingredientes, havendo um consumo maior de frutas e hortalicas, quando realizada antes da elaboracao dos sanduiches.