El articulo analiza el entorno economico que rodeo en la ultima decada y la situacion nacional e internacional de los agronegocios que influyo en el comportamiento del mercado y la competitividad. En este sentido, se plantean los retos globales a los que se enfrenta la produccion agroalimentaria y agroindustrial en los anos venideros, incluyendo factores economicos, sociales (desde los con‑ sumidores) y ambientales, debido a la crisis actual medioambiental. Con un enfoque reflexivo el analisis de analiza a partir de la revision bibliografica y el analisis documental de informes, textos e investigaciones de autores e instituciones nacionales y organismos multilaterales