Cinética de Secado de Chips de Yuca (Manihot esculenta crantz) en Horno Microondas

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Cassava research and cyanide

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Información de la Fuente:

FuenteRevista Tecnica De La Facultad De Ingenieria Universidad Del Zulia	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen39
Issue3	Páginas098 - 103	pISSN0254-0770
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S997202892

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