Existen evidencias crecientes que el clima global esta cambiando, principalmente por las variaciones de la temperatura y no se conocer las respuestas de las plantas a esos cambios que se producen. El objetivo del presente trabajo fue estimar la influencia que se produciria sobre la floracion de la cana de azucar al aumentar la temperatura en la zona Central de Cuba. Para ello se empleo la variedad C86-12 (indicadora de la floracion media), la que se planto en 26 puntos ubicadas en diferentes areas representativas de la region de estudio, a la que se le determino su intensidad de floracion y se asocio con datos de la temperatura media del mes de septiembre (variable que limita la floracion en la region) empleando dos escenarios (normal y aumento 2o Celsius). Los valores de floracion y temperatura media de la region de estudio fueron representados en mapas, construidos empleando el programa Surfe v 8.0 con el metodo de rejilla Kriging. Como resultado se encontro que la mayor cantidad de variedades florecidas se produce en las montanas y areas aledanas, bajo la oscilacion normal de la temperatura, pero cuando esta aumenta 2o Celsius, el optimo se limita hacia las areas mas altas, las que son mas escasas en la zona de estudio, por tanto aumentan las zonas donde no se produce ninguna floracion, lo cual limita el uso de esta region para el mejoramiento del cultivo en Cuba si se producen aumentos de 2o Celsius en la temperatura media del mes de septiembre