El tema de los agronegocios se ha entendido de diferentes maneras, desde una simple transaccion de oferta y demanda en un mercado especifico, hasta una mas compleja vinculada directamente con el sistema alimentario nacional y las agrocadenas. Por otra parte, en un primer momento se vio el agronegocio como la oportunidad de participar en el macrocomercio alimentario mundial y la incorporacion de nuevas tecnologias a la produccion agraria, expectativa que vino a generar conflictos de interes entre grandes y pequenos productores, con implicaciones socioeconomicas y de tenencia de la tierra por las cuales hoy se le cuestiona. A partir de un breve recuento mundial y nacional relativo a la problematica alimentaria, el presente escrito establece un acercamiento teorico a los conceptos de sistema agroalimentario, cadenas alimentarias y agronegocios, asi como breves visiones prospectivas que llaman la atencion sobre la necesidad de asumir los agronegocios de manera incluyente y participativa para beneficio no solo del contexto economico, sino tambien del socioambiental.