En el presente articulo se presenta la solucion a muchas fallas que se tienen en plantas de extraccion de palma africana, especificamente los porcentajes de aceite perdido en corteza, los cuales son altos en la medida que no se reprocesan ni cortan los racimos o se hace ineficientemente, ademas los indices de incapacidad laboral tambien son altos, lo cual afecta directamente los ingresos de estas empresas de extraccion de aceite de palma africana y el bienestar de sus trabajadores debido al ausentismo presentado como producto de accidentes y enfermedades laborales.