Prologo. El desarrollo sostenible se entiende como la satisfaccion de las necesidades de lasgeneraciones presentes sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Asimismo puede entenderse como aquel que hace perpetuar la elevacion de la calidad devida en la sociedad. En la actualidad la tematica del desarrollo se mueven en multiples formas y definiciones (Desarrollo endogeno, local, sostenible, a escala humana) que hacen muy diferentes los objetivos a alcanzar por los diversos agentes sociales lo que algunos teoricos plantean que el desarrollo sostenible consistiria en sostener los recursos naturales (Carpenter, 1991), sostener los niveles de consumo (Redclift, 1987) o lograr la sostenibilidad de todos los recursos: Capital humano, capital fisico y recursos ambientales (Bojo, 1990). Este termino expresa dos ideas muy claras: el uso racional de los recursos naturales y la proteccion del ecosistema mundial en las figuras de los ciudadanos (respeto al medio, cambio de habitos), ciencia (conocimientos y soluciones) y poderes publicos (legislacion y cooperacion con otros paises). Por ello, el concepto de desarrollo sostenible, requiere la reunion de las condiciones propias para un desarrollo economico a largo plazo que garantice el respeto del medio ambiente. La cumbre mundial para el desarrollo social de Copenhague (Marzo de 1995) subrayo, ademas, la necesidad de luchar contra la exclusion social y de proteger la salud del individuo. Aunado a lo anterior, la produccion sostenible brinda beneficios materiales a las poblaciones locales en terminos de generacion de ingresos, mejoramiento en la produccion, salud, acceso a educacion, agua potable y otros servicios ambientales y sociales. Es por ello, que se desarrolla el presente libro, por iniciativa de un grupo de investigadores, quienes enfatizan que el concepto de desarrollo sostenible, requiere la reunion de las condiciones propias para un desarrollo economico a largo plazo que garantice el respeto del medio ambiente. La cumbre mundial para el desarrollo social de Copenhague (Marzo de 1995) subrayo, ademas, la necesidad de luchar contra la exclusion social y de proteger la salud del individuo. En el caso especifico de Cuba este proceso no pudo ser peor por su extension en el tiempo y efectos durante el periodo colonial y durante la Republica Mediatizada, puesto que el desarrollo economico alcanzado se logro sobre la base de la explotacion agricola extensiva con un uso y manejo inadecuado de los suelos y una intensa destruccion de las areas boscosas y mas recientemente los efectos de la guerra quimica implicita en el Bloqueo norteamericano sobre la isla. En tal sentido, se podria inferir que Cuba es un pais donde el Desarrollo Sostenible es una realidad cotidiana en vias de hecho por lo menos en el plano teorico. Ya que es un pais dotado de recursos naturales y humanos excepcionales, lo cual podrian generar cuestionamientos en cuanto a funcionalidad. La Empresa Glucosa de Cienfuegos, es una entidad de gran importancia para la actividad economica de la provincia de Cienfuegos y por los desequilibrios existentes entre su produccion y el medio ambiente, es lo que motiva la realizacion de esta investigacion. Se hace necesario realizar una caracterizacion rigurosa de la Empresa Glucosa de Cienfuegos, y en este sentido, los indicadores, como instrumento de medicion, juegan un papel fundamental, dentro del cual se incluye el compromiso al logro de la sostenibilidad en esta entidad. Por lo que los Indicadores de sostenibilidad, son un instrumento para medir el avance de la empresa hacia la sostenibilidad, en los aspectos ambientales, economicos y sociales (internos y externos) de la organizacion. Ronald Prieto Pulido, PhD.