A nivel nacional e internacional se adelantan trabajos enfocados en la mejora de las operaciones del proceso de extraccion de aceite, a traves del uso de tecnologias que permitan reducir las perdidas de aceite y almendra, mejorar la eficiencia del proceso y disminuir el impacto ambiental. Dentro de las nuevas tecnologias se encuentra la clarificacion dinamica, a traves de la cual se reemplazan los clarificadores estaticos tradicionales, acompanados de centrifugas deslodadoras, por equipos dinamicos de tres fases en los cuales se obtiene una corriente aceitosa, una corriente acuosa y lodos pesados. Este articulo esta dirigido a directores, jefes y personal tecnico de plantas de beneficio y proporciona los resultados de un estudio de caso en el cual se compara el efecto de cambiar la clarificacion tradicional por la clarificacion dinamica en terminos de produccion, operatividad, eficiencias, servicios industriales y medio ambiente. La investigacion fue desarrollada en la planta extractora de Palmeras del Llano S.A. ubicada en el municipio de Acacias, Meta. En el estudio se evaluo el funcionamiento de un Tridecanter durante 6 meses y se compararon los resultados de calidad y perdidas de aceite, consumo de servicios industriales, volumen de efluentes e indicadores de produccion con los registros historicos con que cuenta la planta de su inicio o manejo anterior de clarificacion (clarificacion estatica). Se identifico que la dilucion requerida para el procesamiento del licor de prensa en equipos Tridecanter es de 1,8 aceite/agua, lo cual representa un ahorro del 30 % del agua utilizada en este proceso si se compara con la dilucion de 1,4 aceite/agua que se usa en la clarificacion estatica. De igual forma, se encontro que el consumo global de agua en el proceso paso de 1,22 m3/t RFF a 0,85 m3/t RFF (racimo de fruta fresca). El requerimiento de vapor se redujo en 14 %, pasando de 595 a 511 kg vapor/t RFF. Las perdidas de aceite en la etapa de clarificacion disminuyeron desde 0,65 % Ac/t RFF con clarificacion estatica a 0,45 % Ac/t RFF con clarificacion dinamica. El volumen de efluentes se redujo de 0,75 a 0,45 m3/t RFF. De igual manera, disminuyo su carga organica debido a la remocion de solidos que realiza el Tridecanter, que se ve reflejada en la disminucion en la concentracion de DQO (Demanda Quimica de Oxigeno) que paso de 70.000 a 40.000 mg/l.